Nouveautés 2014
8 octobre 2014
La Rentrée de la Conserverie...
Les goûts et les saveurs de Provence en cette rentrée 2014, avec de nouveaux produits qui viennent enrichir la gamme de la Conserverie AU BEC FIN, dont certains sont sélectionnées pour participer au Grand Prix «Innovation» du plus important salon agroalimentaire mondial, le SIAL.
Voilà plus d’un an maintenant que Michel DALLARI, responsable de la production fait des tests et prépare cette rentrée. Plusieurs essais pour trouver le juste équilibre. Au final, 4 nouvelles recettes viennent enrichir la gamme. Certaines ont déjà reçu un bon accueil auprès des organisateurs du principal salon agroalimentaire mondial, le SIAL (qui se déroule à Paris du 19 au 23 octobre), et font partie des innovations 2014 qui concourent pour le grand prix.
La collection « Duos »... Présenté sous forme de deux bouteilles de 25 cl. cette collection Duos se décline en 3 variétés : Terre, Mer et Fraîcheur, et propose des portions individuelles, à consommer chez soi ou au bureau. Parmi les recettes, une nouveauté : une soupe courgette menthe fraîche au parfum envoutant. Duo Terre : Soupe au Pistou et Velouté Provençal Duo Mer : Soupe de poissons de roche et Soupe de moules au corail d’oursins Duo Fraîcheur : Courgette / Menthe Fraîche et Gaspacho Cette collection fait partie de la sélection «Innovation» du SIAL 2014.
La tomate dans tous ses états... Autre nouveauté, deux sauces tomates, utilisables également sur des tartines tellement les saveurs sont exceptionnelles. Et cela grâce à l’utilisation exclusive de Tomates de Provence plein champ... A découvrir dans cette catégorie, un grand classique : Tomate / Basilic, mais aussi une nouveauté : Tomates/ Miel / Pignons. Du nouveau dans les conditionnements...
Pour cette rentrée, un nouveau conditionnement sous forme de seaux de 500 grammes (déjà en ligne) fait son apparition dans la gamme.
A destination du grand Public ou des professionnels, cette nouveauté a été remarquée, et bénéficie du label Innovation du SIAL 2014.
Tous ces produits seront disponibles à la vente sur notre site internet dès le 15 octobre...encore un peu de patience...et bonne dégustation !!!
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