Coffret Apéritif

1.50kg

42,99 €

42,99 € la pièce

Disponibilité : Épuisé

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Coffret bois composé : d'un caviar de pois chiches au chèvre frais, une thoïonade au piment d'Espelette, un saussoun tartinable Provençal, un caviar d'aubergines, une pâte de tomates séchées à l'huile d'olive, une tapenade noire, une tapenade verte, et un délice d'artichauts

Conservation : 3 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Ingrédients:

Caviar de pois chiches au chèvre frais et cumin : Pois chiches 48%, huile d'olive vierge extra, eau, fromage de chèvre 9% (lait), oignons, jus de citron concentré, piment, ail (sulfites), basilic, plantes aromatiques, poivre blanc, sucre, cumin 0.1%, vinaigre d’alcool 8% d’acidité 0.02%. 

Thoïonade :Thon à l’huile 59% (thon (poisson), huile de tournesol, sel), olives vertes, huile d’olive vierge extra, lait entier (origine France), sauce tomate (tomates 98%, sel, sucre, oignon, ail, origan, poivre noir), jus de citron concentré, câpres, sucre, basilic, ail (sulfites), vinaigre de vin rouge 7% d’acidité 1.9% (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), poivre blanc, piment d’Espelette 0.1%, plantes aromatiques, sorbate de potassium, vinaigre d’alcool 8% d’acidité 0.02%, huile de tournesol, sel. 

Saussoun : Huile d'olive vierge extra, fenouil 29%, amande (fruit à coque), crème d’anchois 9.7% (anchois salés Engraulis encrasicolus 85% (poisson), sel, huile d'olive 14%, vinaigre de vin rouge, épices), pignons de pin, menthe, anchois 3.4% (anchois salés Engraulis encrasicolus 72,5% (poisson), huile de tournesol 27.5%, sel dans les filets), ail (sulfites), jus de citron concentré, sucre.

Caviar d'aubergines : Aubergines 56 %, huile d’olive vierge extra, oignons, sucre, ail (sulfites), persil, sel, jus de citron concentré, poivre blanc. 

Pâte de tomates séchées à l'huile d'olive vierge extra: Tomates séchées 61.8% (Tomate séchées, sel), huile d’olive vierge extra 37.9%, plantes aromatiques, poivre blanc. 

Tapenade noire :  Olives noires 80%, huile d’olive vierge extra, câpres, ail (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus 82% (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), jus de citron concentré, plantes aromatiques, poivre blanc, Conservateur :  sorbate de potassium. 

Tapenade verte : Olives vertes 80%, huile d’olive vierge extra, câpres, ail (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus 82% (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), jus de citron concentré, plantes aromatiques, poivre blanc, Conservateur : sorbate de potassium. 

Délice d'artichauts : Artichauts 75% (cœur d’artichaut, eau, sel, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, ail (sulfites), sel, sucre, basilic, jus de citron concentré, poivre blanc, vinaigre d’alcool 8% d’acidité 0.02%.

Les ingrédients sont d'origine UE et non UE

Afficher les valeurs nutritionnelles

Caviar de pois chiches au chèvre frais et cumin : 

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

   1322 kJ

   316 kcal

Matières Grasses

   27 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

   4.7 g

   0.0 g

   7 mg

Glucides

   12 g

        Dont sucres

   0.8 g

Fibres alimentaires

   2.6 g

Protéines

   5.9 g

Sel

Sodium

   0.34 g

   0.14 g

Fer

   0.280 mg

Calcium

   36.7 mg

Vitamine A

   117 µg

Vitamine C

   0.78 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thoïonade :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

1100 kJ

263 kcal

Matières Grasses

21 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

2.9 g

0.0 g

27.6 mg

Glucides

2.0 g

        Dont sucres

0.9 g

Fibres alimentaires

0.8 g

Protéines

16 g

Sel

Sodium

0.83 g

0.33 g

Fer

0.829 mg

Calcium

21.8 mg

Vitamine A

90.9 µg

Vitamine C

1.01 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saussoun : 

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

1819 kJ

435 kcal

Matières Grasses

44 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

5.6 g

0.0 g

1.5 mg

Glucides

3.6 g

        Dont sucres

2.2 g

Fibres alimentaires

2.9 g

Protéines

6.6 g

Sel

Sodium

3.8 g

1.5 g

Fer

1.23 mg

Calcium

59.7 mg

Vitamine A

42.5 µg

Vitamine C

2.33 mg


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Caviar d'aubergines :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

1212 kJ

290 kcal

Matières Grasses

29 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

4.0 g

0.0 g

0.2 mg

Glucides

7.8 g

        Dont sucres

5.4 g

Fibres alimentaires

1.7 g

Protéines

0.8 g

Sel

Sodium

0.89 g

0.35 g

Fer

0.265 mg

Calcium

17.5 mg

Vitamine A

66.7 µg

Vitamine C

3.14 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pâte de tomates séchées à l'huile d'olive :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

   2219 kJ

     531 kcal

Matières Grasses

     40 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

     5.5 g

     0.0 g

     0.0 mg

Glucides

     35 g

        Dont sucres

     23 g

Fibres alimentaires

     8 g

Protéines

     9 g

Sel

Sodium

     8.2 g

     3.3 g

Fer

     5.76 mg

Calcium

     71.0 mg

Vitamine A

     328 µg

Vitamine C

     24.3 mg


























Tapenade noire :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

     973 kJ

     233 kcal

Matières Grasses

     24 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

     3.0 g

     0.0 g

     0.11 mg

Glucides

     2.4 g

        Dont sucres

  < 0.5 g

Fibres alimentaires

     10 g

Protéines

     1.1 g

Sel

Sodium

     2.2 g

     0.90 g

Fer

     2.84 mg

Calcium

     51.0 mg

Vitamine A

     197 µg

Vitamine C

     1.59 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tapenade verte :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

   967 kJ

   231 kcal

Matières Grasses

   24 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

   3.4 g

   0.0 g

   0.03 mg

Glucides

   1.8 g

        Dont sucres

< 0.5 g

Fibres alimentaires

   4.4 g

Protéines

   1.2 g

Sel

Sodium

   3.9 g

   1.5 g

Fer

   0.724 mg

Calcium

   32.9 mg

Vitamine A

   193 µg

Vitamine C

   0.773 mg


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Délice d'artichauts:

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

   562 kJ

   134 kcal

Matières Grasses

   12 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

   1.7 g

   0.0 g

   0.1 mg

Glucides

   5.1 g

        Dont sucres

   1.2 g

Fibres alimentaires

   4.3 g

Protéines

   2.6 g

Sel

Sodium

   0.77 g

   0.31 g

Fer

   0.533 mg

Calcium

   33.6 mg

Vitamine A

   13.7 µg

Vitamine C

   3.18 mg

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