Coffret Délices de la Mer

2kg

35,99 €

35,99 € la pièce

Disponibilité : Épuisé

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Coffret composé : d'une bouillabaisse 750g, d'une sardinade 180g, d'une rillettes de daurade royale 90g, d'un délice d'anchoïade 90g, d'une thoïonade 180g

Une sélection de plusieurs produits de la mer, pour une dégustation gourmande avec les saveurs du sud!

Prêt à l'emploi

Conservation : 3 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Ingrédients : 

Rillettes de Daurade Royale: Daurade (Daurade 60.46% (poisson) Sparus aurata), (cuite dans son bouillon : carottes, oignons, laurier, Thym), crème UHT (lait, carraghénanes), beurre (crème entière), vin blanc 12° 6.51% (sulfites), huile d'olive vierge extra, ail (sulfites), câpres, moutarde (sulfites), sel, piment d’Espelette 0.42%, jus de citron concentré, poivre blanc.

Sardinade : Sardines à l’huile 48% (sardines (poisson), huile de tournesol, sel), olives vertes, huile de tournesol, lait entier (origine France), crème UHT (crème, carraghénanes), huile d’olive vierge extra, câpres, jus de citron concentré, ail (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus 85% (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), plantes aromatiques, poivre blanc, sorbate de potassium.

Bouillabaisse :Eau, divers poissons (congres, vives, saint-pierre, rascasses, divers poissons de roche), seiches (mollusque, sulfites), moules (mollusque, sulfites), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail (sulfites)origan, poivre, huile de tournesol),, concentré de tomate, vin blanc 12° 0,8% (sulfites), crabes (crustacés, sulfites), sel, huile d’olive vierge extra, oignons, ail (sulfites), poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran

Délice d'anchoïade : Huile de colza, Lait entier, anchois 13.3% (anchois salés 72.5% Engraulis encrasicolus (poisson), huile de tournesol, sel), ail (sulfites), moutarde (sulfites), vinaigre d'alcool 8% d'acidité 1.3%, encre de seiche (mollusque, sel), fibre de bambou.

 

ThoÏonade au piment d'Espelette : Thon à l’huile 59% (thon (poisson), huile de tournesol, sel), olives vertes, huile d’olive vierge extra, lait entier (origine France), sauce tomate (tomates 98%, sel, sucre, oignon, ail, origan, poivre noir), jus de citron concentré, câpres, sucre, basilic, ail (sulfites), vinaigre de vin rouge 7% d’acidité 1.9% (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), poivre blanc, piment d’Espelette 0.1%, plantes aromatiques, sorbate de potassium, vinaigre d’alcool 8% d’acidité 0.02%, huile de tournesol, sel.

Les ingrédients sont d'origine UE et non-UE.

Afficher les valeurs nutritionnelles

 

Rillettes de daurade royale :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

     955.43 kJ

       228.57 kCal

Matières Grasses

      17.75 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

      9.33 g

      2.97 g

      68.48 mg

Glucides

      2.92 g

        Dont sucres

   < 1.04 g

Fibres alimentaires

      0.22 g

Protéines

      13.31 g

Sel

Sodium

      0.90 g

      0.36 g

Fer

      0.385 mg

Calcium

      18.8 mg

Vitamine A

      219.8 µg

Vitamine C

      1.68 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sardinade :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

1346 kJ

322 kcal

Matières Grasses

29 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

5.6 g

0.04 g

34 mg

Glucides

        Dont sucres

1.2 g

< 0.5 g

Fibres alimentaires

1.0 g

Protéines

13 g

Sel

Sodium

1.3 g

0.52 g

Fer

1.35 mg

Calcium

314 mg

Vitamine A

75.7 µg

Vitamine C

0.344 mg

























Bouillabaisse :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

     586 kJ

     140 kCal

Matières Grasses

      8.0 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

      1.7 g

      0,0 g

      50 mg

Glucides

      1,2 g

        Dont sucres

      < 0.5 g

Fibres alimentaires

      < 0.5 g

Protéines

      16 g

Sel

Sodium

      0.74 g

      0.29 g

Fer

      0.844 mg

Calcium

      22.2 mg

Vitamine A

      55.8 µg

Vitamine C

      2.53 mg


























Délice d'anchoïade stérilisé : 

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

     2089 kJ

       500 kCal

Matières Grasses

      52 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

      4.3 g

      0,0 g

      8.95 mg

Glucides

      2.2 g

        Dont sucres

      1.4 g

Fibres alimentaires

      < 0.5 g

Protéines

      5.6 g

Sel

Sodium

      1.9 g

      0.8 g

Fer

      0.64 mg

Calcium

      84.7 mg

Vitamine A

      13.8 µg

Vitamine C

      1.17 mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thoïonade au piment d'Espelette :

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

1100 kJ

263 kcal

Matières Grasses

21 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

2.9 g

0.0 g

27.6 mg

Glucides

2.0 g

        Dont sucres

0.9 g

Fibres alimentaires

0.8 g

Protéines

16 g

Sel

Sodium

0.83 g

0.33 g

Fer

0.829 mg

Calcium

21.8 mg

Vitamine A

90.9 µg

Vitamine C

1.01 mg