Coffret Délices de la Mer

2kg

35,99 €

35,99 € la pièce

Disponibilité : En stock

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Coffret composé : d'une bouillabaisse 750g, d'une sardinade 180g, d'une rillettes de daurade royale 90g, d'un délice d'anchoïade 90g, d'une thoïonade 180g

Une sélection de plusieurs produits de la mer, pour une dégustation gourmande avec les saveurs du sud!

Prêt à l'emploi

Conservation : 3 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Ingrédients : 

Rillettes de Daurade Royale: Daurade (Daurade 60.46% (poisson -  Sparus Aurata), (cuite dans son bouillon : carottes, oignons, laurier, Thym), crème UHT (lait, carraghénanes), Beurre (crème entière), vin blanc 12°(sulfites), huile d'olive vierge extra, ail frais (sulfites), câpres, moutarde (sulfites), sel, piment d’Espelette 0.42%, jus de citron concentré, poivre blanc.

Sardinade : Sardines à l’huile 48% (sardines (poisson), huile de tournesol, sel), olives vertes, huile de tournesol, lait entier (origine France), crème UHT (lait, carraghénanes), huile d’olive vierge extra, câpres, jus de citron concentré, ail (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus 85% (poisson), sel, huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), plantes aromatiques, poivre blanc.

Bouillabaisse :Eau, divers poissons (congres, vives, saint-pierre, rascasses, divers poissons de roche), seiches (mollusque, sulfites), moules (mollusque, sulfites), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail (sulfites), origan, poivre, huile de tournesol),, concentré de tomate, vin blanc 12° 0,8% (sulfites), crabes (crustacés, sulfites), sel, huile d’olive vierge extra, oignons, ail (sulfites), poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran

Délice d'anchoïade : Huile de colza, Lait entier, anchois 16.41% (anchois salés 72.5% Engraulis encrasicolus (poisson), huile de tournesol, sel), ail (sulfites), vinaigre d'alcool 8% d'acidité 1.3%, Encre de seiche (Mollusque, sel)

ThoÏonade au piment d'Espelette : Thon à l’huile 59% (thon (poisson), huile de tournesol, sel), olives vertes, huile d’olive vierge extra, lait entier (origine France), tomates concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), jus de citron concentré, câpres, sucre, basilic, ail (sulfites), vinaigre de vin rouge 7% d’acidité 1.9% (sulfites), crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), poivre blanc, piment d’Espelette 0.1%, plantes aromatiques, vinaigre d’alcool 8% d’acidité 0.02%, sel.

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