Bouillabaisse

750 g

15,55 €

20,73 € le kilo

Disponibilité : Épuisé

Bouillabaisse

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Fabrication Artisanale

La côte méditérranéenne est riche de plusieurs espèces de poissons et fruits de mer. Ce plat typique, une agréable manière de les rassembler et les apprécier.

Fabrication artisanale à partir de poissons de roche pour le bouillon, et poissons tels que rascasse, saint pierre, congres, vives...Agrémentés de quelques moules et seiches.

Fabriqué en Provence

Conseil d'utilisation:

Réchauffer à feu doux sans faire bouillir. Servir accompagné de pommes de terre et de Rouille du Pêcheur "Au Bec Fin"

Conservation: 3 ans à température ambiante dans un endroit sec et aéré / 48h maximum à 2/4°C après ouverture

Conservation : 3 ans

La DLC ou DDM s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Ingrédients:

Bouillabaisse : Eau, divers poissons 61% (congres, vives, saint-pierre, rascasses, divers poissons de roche), seiches 6,4% (mollusque), moules (mollusque), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail, origan, poivre, huile de tournesol), concentré de tomate, vin blanc 12° 0,8%, crabes (crustacés), sel, huile d'olive vierge extra, oignons, ail, poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran.

 

 

 

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Afficher les valeurs nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

Soit

     578 kJ

     138 kCal

Matières Grasses

      9 g

        Dont acides gras saturés

        Dont Acides gras Trans

        Dont Cholestérol

      0.9 g

      0,0 g

      68 mg

Glucides

      4.6 g

        Dont sucres

      1.0 g

Fibres alimentaires

      0.7 g

Protéines

      10 g

Sel

Sodium

      0.46 g

      1.14 g

Fer

      2.31 mg

Calcium

      43.8 mg

Vitamine A

      108 µg

Vitamine C

      2.27 mg

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