Mayonnaise à la truffe d'été

Ingrédients:

Huile de colza (origine UE et non UE) 48,5%, lait entier, confit à la truffe d'été 18% (champignons de Paris 80%, (Agaricus bisporus, origine UE), huile d'olive, truffe d'été 4% (Tuber aestivum Vitt (origine UE), oignons, persil, beurre (lactose), fécule de pomme de terre, fibre végétale, olives noires, sel, anchois (poisson), dextrose, arôme, épices, extrait de levure, farine de maïs, correcteur d'acidité : acide citrique (E 330)), moutarde (sulfites), viniagre d'alcool, brisures de truffes d'été 1,9% (truffe d'été (Tuber aestivum, origine UE), jus de truffe, sel)), fibre de bambou, sel, sucre, poivre blanc.