Rillettes de Daurade Royale

90g

4,65 €

51,67 € le kilo

Disponibilité : En stock

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NOUVEAUTÉ 2019

Fabriqué artisanalement avec des filets de Daurade Royale de Tamaris, Var (83). Un produit d'excellence inventé et cuisiné dans l'atelier de la Conserverie, à Cogolin.

Elle est mijotée dans un véritable bouillon de légumes (carottes, poireaux, oignons, ...) et elle est parfumée à l'ail frais et au Piment d'Espelette. 

Sans texturant, sans colorant, sans conservateur. 

Conseils d'utilisation : A l'apéritif sur des croûtons ou du pain chaud. 

Conservation : 3 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Ingrédients : 

Daurade (Daurade 60.46% (poisson -  Sparus Aurata), (cuite dans son bouillon : carottes, oignons, laurier, Thym), crème UHT (lait, carraghénanes), Beurre (crème entière), vin blanc 12°(sulfites), huile d'olive vierge extra, ail frais (sulfites), câpres, moutarde (sulfites), sel, piment d’Espelette 0.42%, jus de citron concentré, poivre blanc.

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Valeurs nutritionnelles : 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

Energie 955.43 kj 

soit 228.57 kcal 

Matières Grasses 17.75g 

dont acides gras saturés 9.33g 

dont Cholestérol 68.48mg 

Glucides 2.92g 

dont sucres < 1.04g

Fibres alimentaires 0.22g 

Protéines 13.31g 

Sel 0.90g 

 

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