Lasagnes à la bolognaise sauce tomate et délice de poivrons
Ingrédients (4 personnes) :
- environ 16 feuilles de lasagnes précuites
- 500g de farce ou viande hachée cuite + 2 cuillères à soupes de farine.
- 75 cl de sauce tomate
- 180g de délice de poivrons Conserverie Au Bec Fin
- 100g de mozzarella
- 200g d'emmental râpé
- 50g de parmesan râpé
- Sel
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Réchauffez 10 minutes, la viande dans une poêle en rajoutant 30cl de sauce tomate et la farine. Saler, bien mélanger. Avec la farine la sauce va légèrement épaissir.
- Chauffez de l'eau dans une bouilloire et la verser dans une casserole. Rajoutez du sel. Portez à ébullition et y cuire les feuilles de lasagne. Egouttez-les.
- Répartir dans des mini cocottes, déposez des feuilles de lasagnes dans le fond et sur les bords. Rajoutez de la bolognaise, 1 cuillère à soupe de délice de poivrons, une tranche de mozzarella et de l'emmental râpé. Rabattre les bords au centre. Versez la sauce tomate sur le dessus en rajoutant un peu d'emmental râpé et du parmesan. Saler.
- Enfournez 25 minutes. Surveillez la cuisson les lasagnes doivent être bien tendres.
Merci à Passion d'HELLYANE pour la recette